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【星巴克】无接触营业星巴克喜茶分甜这么做

xbk】2020-2-12发表: 无接触营业星巴克喜茶分甜这么做
2月10日,部分企业陆续复工。对于饮品品牌来说,未来一段时期,是“回血”的关键期。如何拉开差距?“无接触营业”是现阶段的必修课。今天带大家盘点一下星巴克、喜茶、7分甜的“无接触营业”,他们有

    无接触营业星巴克喜茶分甜这么做

“无接触营业”是现阶段的必修课。

今天带大家盘点一下星巴克、喜茶、7分甜的“无接触营业”,他们有哪些必备步骤?有哪些可以学习的地方?

产品“密封”,将无接触进行到底

对于无接触配送来说,密封包装是必不可少一个细节。

星巴克的“专星送”外卖服务中,采用了专门的密封杯盖,还将用封条密封在拎袋中,直到顾客打开享用。

喜茶的密封工作同样到位,在喜茶热麦门店中,所有包包出炉后将直接进行密封包装,尽可能减少食物与外界的接触。

特殊时期,密封包装这一类的细节更容易打动顾客,让忠实用户感到安心。

无接触自取,距离产生安全

顾客对就餐、点单心存顾虑,很大程度是在担心人与人的接触风险。简单来说,疫情之下,顾客担心的是接触到店员和同去买东西的人。 星巴克觉察到这一点,在推出的“啡快”手机点单服务中,加入两个细节—— 一是顾客在收到取餐通知后,才能进店取餐。二是所有入店顾客,都必须佩戴口罩,并在门口的安心站测量体温。

喜茶之前为缓解门店过于火热的智能取餐柜,最近也派上了大用场。

顾客用喜茶go小程序下单、支付。当茶饮品制作完成后,只需根据手机收到的提示,前往智能取茶柜,就能取出所购的饮品,全程不需要跟任何人面对面。

(【xbk】更新:2020/2/12 5:37:06)
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